面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌...
剁椒炒鸡蛋 剁椒炒鸡蛋是一道快手菜,做法简单,十分家常。鸡蛋的鲜嫩与剁椒的酸辣相得益彰,鲜香开胃,让人瞬间食...
叶子也爱吃面,要说这最简单的卤子应该是鸡蛋西红柿面了吧,这鸡蛋炒西红柿实在没什么好说的,人人会做。 叶子来说说面条的几个最好吃的卤子吧。 一、香菇牛肉酱面卤 ...
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比如兰州牛肉拉面,杂酱面,热干面,羊肉烩面,饸饹面,凉面,四川担担面,重庆重庆小面这些。不过小编所属的地域,...
准备材料:鸡蛋:菜:适量、西红柿:3个。1、将鸡蛋加水打散,倒入面粉。2、左右搅拌,不要转圈搅拌。3、面和到这种...
做法: 1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2)锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。 3)锅内留少许油,加...
剁椒鱼头食材准备:鱼头1个(约1斤)剁椒100克姜3片蒜3瓣葱1根料酒2勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺水淀粉适量制作步骤:鱼头洗净,从背部剖开,去除内脏和鳃。在鱼头上抹上料酒,...
杨裕兴的金字招牌手工鸡蛋面做法:每袋面(22.5公斤)用鸡蛋2.5公斤、纯碱200克至250克(热增冷减)、水3公斤(冷增热减)拌和均匀,揉成大砣,竹杠压平,每压一次,遍撒菇粉,...
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