步骤十二:把草莓味奶油装入裱花袋,挤入盆底的蛋糕坯中,挤一半高度,然后放入一层草莓片做夹层,铺满之后再把剩下...
抹好弄裱花袋谷从下往上刮
1、把米洗净,倒进锅中 把米用其它容器洗净后,倒进锅内,按照一杯米约加一杯半水的比例加水。不宜直接用内胆洗米,以免碰撞引起锅底变形,影响使用。2,内胆的放...
有人会说,去蛋糕店当学徒当然好啦,学西点到蛋糕店当学徒,既能拿工资,又能学技术,两全其美。其实,不然!在西点...
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解77. 找了一个圆,和半球形模具的直径差不多大的。小熊巧克力脆皮蛋糕的做法图解88. 切了六个蛋糕胚和模具匹配。2个蛋的方八寸蛋糕胚...
牛奶(水)、糖 、盐 、油 电饭锅做蛋糕的做法 1 准备好糖、低筋面粉和牛奶 2 四个鸡蛋。3 找一只洗净的碗,要保证碗里没有水和油,打入鸡蛋。家里有取鸡蛋黄的...
桌面铺上一张干净的油纸,将蛋糕反面放在油纸上,在表面均匀地涂抹沙拉酱,撒上肉松、海苔碎。借助擀面杖将蛋糕卷起来。把油纸的两头拧紧,卷好的蛋糕放进冰箱冷藏...
5、将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。6、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而...
1、将板栗洗干净装盘。2、将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表...
1、碗中加入500克面粉、5克酵母粉、3克盐,用温水和面,夏天的面要稍微和的硬一点,一斤面大概需要260毫升温水。然...
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