鸡腿 8只 大葱 3小段 八角 3颗 花椒 5g 生抽 老抽 蚝油 喼汁 冰糖 姜片 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)的做...
卤鸡腿的做法步骤 1. 炒菜锅盛上清水烧开,鸡腿划上花刀,焯水去掉血污 2. 锅洗净烤干,开小火放入食油少许,同时放...
1. 鸡腿用清水浸泡一小时,泡出血水清洗干净控水,改刀方便入味 2. 木耳温水泡发洗净备用,莲菜去皮切厚片冲洗掉表...
家常卤鸡腿的做法 将鸡腿洗干净,加入料酒、盐、生抽腌一会,要想入味可以多腌一会,我腌了半个多小时 烧一锅开水,将鸡腿放水里稍微(大概两分钟左右吧)煮一下,...
家常荷香卤鸡腿做法 食材:鸡边腿2个、鲜荷叶1张、老抽2小勺、生抽2大勺、盐适量、糖25克、花椒20粒、大料1个、香叶1片、料酒2汤匙、大葱半根、洋葱半个、蒜4瓣、...
1、准备用料。鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。2、鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水。3、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小...
回答:主料 鸡腿424g 辅料 八角适量 香叶适量 冰糖适量 清水适量 老抽适量 生抽适量 食盐适量 卤鸡腿的做法步骤 1. 食材:鸡腿。 2. 将鸡腿洗净,放入砂锅中。 3...
1、原料:鸡腿6只,黄酒25克,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。2、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内。3、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2...
卤鸡腿的家常做法如下:原料:鸡腿、八角、桂皮、花椒、干红椒、葱、姜、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒。做法步骤:第1步、所需食材准备就绪。第2步、鸡腿划几刀以便...
卤牛肉卤鸡腿的做法 牛腱肉买回来先放冰箱冻一下,做之前提前化开,在水里多泡一会,去去血水,鸡腿洗净,放热水中...
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