1、刺身:制作刺身的原料广泛,以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。选...
烤鳗鱼卷是一道口感鲜美、甘香诱人的料理,它由锅烤或炭烤过的鳗鱼肉和米饭卷制而成。烤鳗鱼肉质细嫩,且富含优质蛋白质、微量元素等营养成分,是日料餐厅中经典的...
1.铁板烧即席料理。大家围坐在大而扁平的铁板周围,烧热铁板后擦油,放上原料煎熟,厨师当场操作,边吃边煎。日式铁...
天妇罗是日料十大名菜之一,也是四大日本料理之一,在制作天妇罗时日本也有“三分技术、七分选料”的说法。4、寿喜烧 寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农...
1、日本拉面是指在日本有代表性的大众化面食,日本拉面源自中国,日文为“ラーメン(拉面,罗马音:ramen)”、“そ...
咖喱饭:咖喱饭是一道受欢迎的日本家常菜,由米饭、咖喱和各种蔬菜、肉类组成。咖喱饭的口味浓郁,是日本料理中的舒适美食。便当:便当是一种日式盒饭,通常包含米...
日本料理的菜有:寿司、刺身、天妇罗、日式炸猪排、烤肉。1、寿司:寿司是一种日本料理,由米饭和各种海鲜鱼类捏制...
日式咖喱(Japanese Curry):日式咖喱与印度咖喱不同,它通常较甜,口感较为温和,常常搭配米饭食用,是日本家庭常见的家常菜。总之,以上这些美食只是日本料理中...
1、寿司 寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴,它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成,具有携带方便、储存方便...
1、寿喜锅:这是一种经典的日本料理,是用可生食鸡蛋液蘸取甜酱油牛肉的日式火锅,主要利用雪花牛肉片、洋葱丝、豆腐和香菇为主要原材料制成。2、日本咖喱:这是一...
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