香菇:4朵 光鸡:半只 鸡脚:10只 姜:3片 水:8碗 猪尾:两条(约500克) 红枣:4粒 做法: 1.拔尽猪尾的残毛,洗净,切段; 2.鸡和鸡脚洗净,鸡斩块,去掉鸡脚黄衣; 3.将猪尾和...
参鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味: 原本味 工艺: 原炖 人参鸡汤的制作材料: 主料: 童子鸡1000克 辅料: 人参5克,黄芪1克...
酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,油温6成热,放姜蒜片、干辣椒、花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒匀,加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出...
回答:三黄鸡因嘴黄、脚黄、毛黄而得名,它的肉质嫩滑细腻,早在百年前就已深受大家的青睐。因着这个原因用三黄鸡制作的白切鸡,皮色金黄肉质细嫩,淋上麻油、生抽...
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2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃...
做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后...
回答:桂圆香菇鸭肉汤的做法(补虚热、养容颜的广式靓汤)材料:瘦肉250g、鸭肉500g、桂圆肉8颗、干香菇6朵、瑶柱适量、姜片、盐。(3人量)做法:1、瑶柱、干香菇、...
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