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鸡蛋的营养价值表

发布时间：2024-07-01 14:45
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100克可食鸡蛋的营养成分含有：水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克...

每100克白壳鸡蛋含蛋白质12.7克(12.8克)，脂肪9.4克，碳水化合物2.3克(2.1克)，维生素A原(胡萝卜素)159微克(159微克)，维生素B10.04～0.27毫克，维生素B20.2～0.65...

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的...

因此，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，它具有几乎所有的营养成分。蛋白质，脂肪，钙，铁，锌，硒，维生素B12，维生...

1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质...

鸡蛋里的蛋白质含量很高。而且，无论是蛋黄还是蛋白里，都含有蛋白质。参见如下的营养成分表，可知100克鸡蛋里头含...

鸡蛋黄比鸡蛋清的营养价值要高。每100克蛋黄含蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3．5毫克；而每100克蛋清中仅含蛋白质5克、钙9毫克、磷8毫克、铁O．1...

一、鸡蛋的营养成分 1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，...

2、蛋黄是孕育生命的全营养食物，包括人类需要的所有维生素和矿物质，试想一只小鸡都能从里面生长出来，可见它的营...