蒸包子教程全过程要多少分钟

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蒸包子教程全过程要多少分钟包子馅料的部分就做好啦。7、面粉加水和酵母揉成面团发酵至2倍大，然后揉排气切成小面剂子。擀成底部厚四周薄的面皮。包入适量的馅料收口捏好即可。8、包好的包子，进行二次发酵至2倍大的状态。9、沸水上锅，大火蒸10分钟左右(馅料是熟的可以不用蒸太久),蒸好关火焖3分钟再后面会介绍。

●▂● 而鸡蛋中的蛋白质在加热过程中会凝固，形成网状结构，使得面食更加有弹性。所以，下次蒸包子馒头时，不妨试试加点白醋和鸡蛋，看看它们能不能等我继续说。 让它醒发大概20分钟的样子。然后，开大火蒸个15分钟，最后别急着拿出来，再焖3分钟。这样，一道美味的蒸菜就完成了！热腾腾的大肉包终于蒸好等我继续说。

╯△╰ 导语：眼下吃这树叶子正当时，营养极高，清火明目又清肺，蒸包子吃特鲜！ “最美不过初夏，最忆不过江南”，五月给人的感觉是风轻云淡，在这美好小发猫。 【桑芽大肉包子】 1、桑芽最好是自己采摘，采摘桑芽要选择那些未受虫害的嫩尖和嫩叶，这种口感鲜嫩，回家后先用淡盐水浸泡十几分钟，然后小发猫。

湖北宜昌网友分享了一则有趣的视频。视频中一位妈妈蒸了很多包子，蒸好后妈妈拿了几个让儿子送去给姑姑吃。走着走着，萌娃突然说自己饿了，于是就在路上打开背篼吃了起来。本来有四个包子的，到姑姑家后就只剩下两个了，其中一个还是被萌娃咬过的。姑姑一看哭笑不得，知道这是被还有呢？

防止包子粘底。 摆放包子 :将包好的包子放入蒸笼中，每个包子之间留有一定的空隙。 二次发酵 :包子在蒸笼中进行二次发酵，大约20-30分钟，包子体积再次膨胀。 第六步：蒸制 大火蒸制 :将蒸笼放入锅中，水开后大火蒸制15-20分钟。 焖制 : 蒸好后不要立即开盖，继续是什么。

包子就包好了，放到盖帘上盖上保鲜膜，进行二次发酵，大约20分钟左右就可以了。 第七步：锅里放入适量的清水，把篦子抹油防粘，二发好的包子放在篦子上，大火烧开，改成中火蒸大约20分钟左右，就可以出锅了。 第八步：蒸好的包子皮薄暄软，馅料鲜美，特别好吃，5月蒸包子一定要试试这个后面会介绍。

ˇ▂ˇ 包子就熟了，关火后再焖3分钟，然后就可以开锅装盘开吃了，鲜嫩多汁真好吃！ 蒸包子时，包子不要包好后就上锅蒸，多加二次醒发20分钟，可以使蒸好的饺子皮更香软；关火后也不要立刻打开锅盖，如果这时开锅，包子皮就会塌陷。 入夏后，芹菜韭菜靠边站，抓紧吃小白菜，鲜嫩营养高，蒸包子吃等会说。

水开后再继续煮2~3分钟后，捞出排骨清洗干净表面的浮末，然后放到电压力锅，加入一勺食盐、2勺生抽、3勺料酒、适量蚝油、花椒、八角和葱姜，盖上锅盖煮20分钟，将排骨煮熟煮烂。 排骨不要直接用生的调馅蒸包子，因为如果用生排骨需要蒸很久，否则排骨不软烂，也不易入味。 3.芸说完了。

前面几个步骤：发好面，然后馒头包子做成型后，需要再次醒发，有的时候天冷，等半天也醒不好，有的时候等的心急，差不多时就开火蒸了，结果蒸出来就是各种各样的铁蛋蛋，哈哈，我原来就是这样。后来呢，我就馒头包子做成型后，直接放到锅里，盖上盖子后，开火，差不多五六分钟的样子，把锅里的说完了。

我要是早上蒸包子，一般都会晚上睡前把面先和好，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵。婆婆起床比较早，她起来后会帮我从冰箱里先拿出来面团回温，等我洗漱好后面团也发的差不多了。因为是全素馅的，所以这次的包子，做的比较小，这样蒸15分钟就能熟，蔬菜不会变色还能减少营养流失。婆婆也是什么。