川菜的做法大全家常菜_川菜的做法大全家常菜

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川菜的做法大全家常菜是川菜中的一道家常菜。四季豆在四川地区一年四季都有种植，因此得名“四季豆”。干煸四季豆的制作方法简单，但需要掌握好火候，才能炒出鲜嫩可口的四季豆。二、干煸四季豆的制作过程1. 准备食材：新鲜的四季豆500克，五花肉100克，大蒜3瓣，生姜1块，干辣椒适量，花椒适量。2. 处理食等会说。

川菜的做法大全家常菜图片作者：值友5907997762干煸菜花是一道非常受欢迎的川菜，口感酥脆，香气四溢。下面我们来介绍一下这道家常菜的制作方法。首先，准备材料。我们需要新鲜的菜花一朵，一些辣椒、蒜瓣和姜丝，还需要适量的食用油、盐和味精。将菜花洗净后，用刀将其切成小块状，备用。然后将辣椒切成还有呢？

川菜的做法大全家常菜视频作者：就叫小点点又是一年中秋即将到来。中秋素来有团圆之意，亲朋好友坐在一起吃顿团圆饭，互诉衷肠。今天给大家分享一道四川团圆常吃的一道家常菜-回锅肉。回锅肉一直被认为川菜之首，色香味俱全，下饭菜之首选。每个地方做法会略微不同，今天分享的是我家的做法。食材：五花肉小发猫。

川菜的做法大全家常菜菜谱作者：值友9715596778 老干妈鸡蛋干炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，经典的四川川菜之一。它以鸡蛋干和猪肉丝为主要食材，搭配老干妈辣椒酱和其它调料炒制而成，激发了人们对于美食的无限味蕾想象。首先，我们准备好所需材料：鸡蛋干、瘦猪肉、老干妈辣椒酱、葱姜蒜、生抽、老说完了。

川菜的做法大全家常菜回锅肉辣子鸡作为一道经典的川菜，已经流传至全国各地，逐渐成为很多人喜欢的家常菜。辣子鸡的特点是外韧内嫩，酥香爽脆，麻辣味浓，是嗜辣人士的最好了吧！ 对川菜有着深厚的感情和了解。可以说，他对辣子鸡的做法有着自己的心得和独门秘方。如果你按照他的方法去做，保证你能做出一盘让你和你好了吧！

＋▽＋ 川菜的做法大全家常菜视频窍门水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉等我继续说。 做法步骤1、鸡肉切片洗净2、豆芽菜洗净3、豆芽放水焯熟4、肉片放料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐腌制一会。5、控干水份6、锅里放金龙鱼外等我继续说。

川菜的做法大全家常菜视频教学水煮肉片(Poached spicy slices of pork)是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名后面会介绍。 做法步骤1、里脊肉切片加入盐、胡椒粉、黄酒抓揉出胶后依次打入葱姜水后加入小苏打和生粉抓均匀后倒入油抓均匀待用(腌制15分钟左右)2后面会介绍。

川菜的做法大全家常菜菜谱视频这也是一道川菜中的功夫菜，看似简单的家常菜，要做到有模有样，口感惊艳，还是要多多实践，不断改进。By Mike's_Kitchen用料里脊肉150克胡萝卜1根尖椒2个木耳100克姜3片蒜3瓣食盐1小勺料酒1勺白糖1勺陈醋2勺生抽2勺郫县豆瓣酱半勺玉米淀粉1勺做法步骤1、里脊肉，用刀面后面会介绍。

川菜的做法大全家常菜凉拌菜黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和小发猫。 做法步骤1、肉片加入盐、胡椒粉、黄酒抓揉上劲2、打入少许水后加入水淀粉、老抽和油抓揉上浆3、木耳和黄花泡发好后去掉杂质洗净待用小发猫。

川菜的做法大全家常菜鱼香肉丝作者：虾白白中秋也将到来了，做了一桌川菜家宴，将对家人的爱融进饭菜里家常菜晚餐清单回锅肉麻婆豆腐毛血旺口水鸡粉蒸排骨清蒸鲈鱼清炒西兰花清蒸鲈鱼鲈鱼去头去尾，鱼骨鱼肉分离，鱼肉切成条形不切断如图，鱼中入葱姜料酒、少许盐腌制20分钟，腌制好的鱼用水清洗后摆入盘中，入还有呢？