肉夹馍饼的做法:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食...
1、主料:面粉适量、酵母适量、水适量、植物油1大匙、带皮前腿猪肉适量、香菜适量、青椒适量、葱2段、冰糖1小匙、姜2片、盐1匙、炖肉料包一份、老抽1大匙、生抽2匙...
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肉夹馍饼做法:1、面粉加入清水加入酵母揉成面团,发至两倍大。2、分成80克一小团。3、刷上一层一油醒半小时。4、柔...
肉夹馍饼的做法如下:用料:面粉500g、温水250g左右、酵母4g。步骤:1、把酵母放在温水里搅匀,在加入面粉中。2、揉...
3、做法:(1)将五花肉冷水下锅,煮开后去掉血水,用凉水冲干净。(2)然后重新下锅,把配料也都放下去,大火煮开后转小火炖煮2小时至肉酥烂(这个等待的时候用来...
馍饼的制作:材料:中筋面粉 500克 温水 250毫升左右(根据面粉吸水性调整)酵母 5克 少量的盐 步骤:将酵母加入温水中溶解。将面粉筛入盆中,加入盐,慢慢倒入含...
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1.将猪肉切成10cm见方的大块,放入凉水中浸泡2小时以上,中间最好换2次水,这样肉里面的淤血才会被泡出来;2.将泡好...
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