肉夹馍饼的做法:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食...
(1)将五花肉冷水下锅,煮开后去掉血水,用凉水冲干净。(2)然后重新下锅,把配料也都放下去,大火煮开后转小火炖煮2小时至肉酥烂(这个等待的时候用来做馍)。...
肉夹馍饼的做法如下:主料:面粉200g。辅料:酵母粉10g。1、面粉放入容器中,酵母粉用温水调和均匀倒入面粉中,再倒...
肉夹馍饼做法:1、面粉加入清水加入酵母揉成面团,发至两倍大。2、分成80克一小团。3、刷上一层一油醒半小时。4、柔...
肉夹馍饼的做法如下:用料:面粉500g、温水250g左右、酵母4g。步骤:1、把酵母放在温水里搅匀,在加入面粉中。2、揉...
馍饼的制作:材料:中筋面粉 500克 温水 250毫升左右(根据面粉吸水性调整)酵母 5克 少量的盐 步骤:将酵母加入温水中溶解。将面粉筛入盆中,加入盐,慢慢倒入含...
肉夹馍饼胚做法如下:食材配料:面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、温水、玉米油。1、盆中倒入500克的面粉(中筋),5克...
肉夹馍新技能get
第一步,首先将所有的食材都准备到位,一块五花肉放入在清水中浸泡一会,将其杂质去除,清洗干净后,放入在老卤汤中,用开水将其烧开后,如果锅面有浮沫,需要将浮...
肉夹馍饼的制作方法 面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克 碱水配料:食用碱2克、水30毫升 卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、...
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